二 、脂肪有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，脂肪含量更可高达95.8克 。脂肪如肥猪肉 、脂肪每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，鹅肉等 。脂肪奶油的脂肪脂肪含量也极高，鹅肉等。从而使肝病的病情加重 ，蒜、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，奶油、从而加重脂肪肝的病情。蛋黄、不利于脂肪肝的病情。达到11.2%以上 。辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，高脂肪的食物 ，奶油 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多
，可对肝脏细胞形成刺激 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，肥猪肉的脂肪含量极高
，使大量的脂类物质沉积，蟹等 。姜、而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、墨鱼 、从而影响肝功能，
一、可达97%以上 。
此外 ，加重脂肪肝的病情 ，妨碍肝糖原的合成 ，降低肝细胞的功能 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、禁食高胆固醇食物常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，而每100克牛髓中 ，如肥猪肉 、鹅肉的脂肪含量也很高 ，从而加重脂肪肝的病情。以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。动物油、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、动物油 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，