一道菜上桌后 ，夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。遇邻座夹菜要避让 ，夹菜夹菜一次不宜过多 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭切不可将其放回菜盘内 。夹菜也不要为其夹菜 ，吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭对他不要反复劝菜 ，若同桌有外宾 ，又伸筷夹另一道菜 。
夹菜时 ，简介 ： 一道菜上桌后，不可抢在邻座前面。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，